Uncategorized

Inuliin on lahustuv kiudaine, mida leidub paljudes taimedes. Enim on inuliini küll sigurijuures, kuid nime on ta endale saanud hoopis aedvaagilt (Inula helenium). Keemiliselt on tegemist fruktaaniga (fruktoosi molekulide polümeer ehk palju fruktoosi molekule on omavahel seotud), mis aitab kaasa ainevahetuse korrastamisele. Inuliini ei lagundata peensooles, vaid see on toiduks jämesooles elavatele bakteritele. Nimelt toimib inuliin meie soolestikule prebiootikumina ehk soodustab soolestikus tervisele kasulike bakterite kasvu ning soodustab mikroobikoosluse tasakaalu taastamist. Soolestikus elavad bakterid muudavad inuliini lagundamise käigus lihtsuhkruteks ja sealt edasi lühikese ahelaga rasvhapeteks, mis toidavad ja kaitsevad käärsoole epiteelirakke ja pakuvad mitmesuguseid muid tervisele kasulikke toimeid.

Antioksüdandid on organismi üks tähtsamaid kaitsemehhanisme vabade radikaalide kahjuliku mõju vastu. Vabad radikaalid on ühendid, mis võivad kahjustada organismis toimuvaid protsesse, kui nende tase kehas tõuseb liiga kõrgeks. Vabade radikaalide liig on seotud mitme haigusega, sealhulgas diabeedi, südamehaiguste ja vähiga. Antioksüdandid on aga ained, mis kaitsevad meie organismi krooniliste haiguste tekke eest.

Suvi on reisimise aeg ja reisidel läheb sageli tavapärasest rütmist ja rutiinist välja meie toitumine ja füüsiline aktiivsus. Olenevalt sihtkohast võib ka toit olla täiesti teistsugune ja sellega kaasneb oht kõhuhädade tekkeks. Selleks, et kauaoodatud puhkus ei oleks rikutud ootamatute tervisemurede tõttu soovitame läbi mõelda milliseid toidulisandeid tasuks reisile kaasa võtta. Siin on sulle nimekiri asendamatutest toidulisanditest, mida soovitame kindlasti endaga reisikohvrisse kaasa pakkida.

Seedeprobleemid võivad tekkida ootamatutel hetkedel. Sellised mured nagu kõhupuhitus, raskustunne, valu ja kinnisus on tuttavad tunded paljudele. Statistika aga näitab, et naistel on antud sümptomid sagedasemad kui meestel. Naistel võivad seedeprobleemid võimenduda menstruatsiooni või menopausi ajal. Mõni mure võib küll viidata tõsisemale haigusele, kuid enamikel juhtudel on ebamugavuste leevendamiseks võimalik midagi ise ära teha. Toitumisterapeut Diana Zintšenkot jagab sulle 5 headnippi, mida teha seedeprobleemide leevendamiseks.

Esimene samm talvise nahahoolduse juures on niisutamine. Külm õhk võib kiskuda nahalt niiskuse, seega on oluline kasutada rikkalikku niisutajat. Vali toode, mis sisaldab hüaluroonhapet või glütseriini, et lukustada niiskus ja hoida nahk elastne. Pea meeles, et nahka on vaja niisutada iga kord, kui pesed oma nägu, käsi või keha, sest pestes eemaldate nahalt selle looduslikud õlise kaitsekihi.

Biotiin on vesilahustuv vitamiin, mida leidub nii taimsetes kui ka loomsetes produktides. Seda tuntakse ka veel H- ning B7-vitamiini nime all. Inimkehas on olemas biotiini varu 2-7 nädalaks. Inimkeha ise ei ole küll suuteline biotiini tootma, kuid meie endi soolemikrofloora teeb seda osaliselt. Bakterite poolt toodetud biotiinist imendub umbes 10%, mistõttu tuleb saada enamik vitamiinist ikkagi tervislikust ja tasakaalustatud toidust. Tegemist on karboksülaaside koensüümiga, mistõttu osaleb biotiin rasvhapete, aminohapete ning süsivesikute (glükoosi) sünteesis. Samuti on biotiin vajalik ka foolhappe, B12-vitamiini ning pantoteenhappe metabolismis.

Käisin hiljuti külas ühel toredal perel Harjumaal. Pereisa tegi abikaasale naistepäevakingituse ja kutsus mind toitumisnõustajana külla, et kogu pere toitumisharjumused üle vaadata. Peres kasvas ka I-tüübi diabeedi diagnoosiga lasteaialaps. Vastuvõtt oli soe ja poolteisttundi läks lennates. Vaatasime üle osad toiduained ja kogu pere toitumisharjumused vastavat nende võimalustele ja vajadustele lähtudes tasakaalustatud toitumise põhimõtetest. Kuigi antud …

Toitumisnõustamine kogu perele Loe edasi »